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居酒屋について
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飲食だけではないこだわりの居酒屋です

地元を愛するお店ならではのこだわりで、美味しいけどよくある居酒屋だけではなく、他と比べられることのないオリジナルなこだわりのある居酒屋、お店から地元那加を盛り上げ、さらには遠方の方にも足を運んでもらえるようなお店づくりを目指しています。お酒や食事を楽しむ場、交流の場、雰囲気を味わう場と何通りもの楽しみ方をご提案しています。

地元を愛しているからこそ、お店の近隣にお住まいの地元の方に加え、少し遠方の方にもお酒や料理を楽しむだけでなくそれ以上に訪れていただく価値のある居酒屋を目指しています。例えばご提供している自慢の日本酒は、店主自らが選んだ酒蔵や問屋に買い付けに出向き、その時一番美味しい旬の日本酒、季節にあった日本酒を吟味して、直接仕入れをしているお店こだわりの品です。そのためお店でお酒を楽しんでいただくだけではなく、お酒を造っている酒造様とお客様をつなぐきっかけが生まれることを願い、その機会を積極的に作る工夫を凝らしています。このように飲食を楽しんでいただくことはもちろん、お客様に食材や飲み物に興味を持ってもらうことでその生産者の想いを知り、それがきっかけで新たな人同士の交流が生まれてくれることが、ますます地元を愛し盛り上げてくれるきっかけになってくれる、そんな居酒屋になることはお店の願いです。

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