那加でお気軽にご利用いただける居酒屋です

地元出身である代表は昔から愛着のあるこの地域で飲食店を開きたいと願っておりました。高校卒業後はイタリアンのコックとして修業を重ね、晴れて地元に戻り念願であった居酒屋を開くことを実現しました。居酒屋というとお酒を飲む人だけが楽しく騒ぐところ、と思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし目指しているのは、お酒が飲めない人もお子さんを連れたご家族でも、だれもがおいしく心地よく訪れていただける場所の提供です。こだわりのどて焼きは、串カツに並ぶ大阪・新世界の名物料理ですが、それが地元で楽しんでいただけるよう本場大阪に何度も通い、試行錯誤の末完成した自慢の一品です。串に刺した牛スジ肉を、味噌とみりんで長時間かけて煮込んで作ると、串から落ちるほどトロトロになる絶品です。赤味噌のどて煮とはまた違った本場の味を受け継ぐ秘伝のオリジナルの配合味噌の甘みとコクのある味をぜひ1度お試しください。